Flor do Mês: Junho – Girassóis

À medida que chegamos ao verão com o sol finalmente começando a aparecer, uma das imagens mais emblemáticas do verão é, sem dúvida, a floração dos girassóis ao redor do mundo! O sorriso amarelo dourado de um girassol é uma maneira garantida de iluminar o dia de qualquer pessoa que veja ou receba um girassol, então não se esqueça de compartilhar essa alegria neste verão presenteando girassóis! Mas primeiro, vamos aprender tudo sobre essas lindas flores!

Como é chamado?

Todo mundo conhece essa flor como girassol, que é seu nome comum, mas não é o único nome. Seu “nome científico” em termos florais é Helianthus, derivado de seu nome em latim ‘Helianthus’. Embora falemos de girassóis, verdadeiros jardineiros e floristas sabem que existe mais de um tipo de girassol. Embora normalmente usemos o mesmo termo para ambos, existem o ‘Helianthus annuus’ e o ‘Helianthus verticillatus’, embora este último seja agora uma espécie em perigo e geralmente cresça apenas na natureza em florestas.

De onde vem?

Os girassóis são nativos da América do Norte, mas agora são encontrados crescendo em todo o mundo. Uma vez populares entre os nativos americanos, a flor logo se espalhou pelo mundo e realmente ganhou fama quando chegou à Rússia, onde se tornou uma das flores mais populares para presentear ou cultivar.

Na década de 1930, o girassol se tornou cada vez mais popular na América do Norte, a ponto de o Canadá até iniciar um programa específico de cultivo de girassóis! Isso foi apenas o começo, pois os girassóis rapidamente se espalharam em popularidade pela Europa e pelo mundo.

Quando cresce?

Os girassóis são geralmente associados ao verão, e é quando eles crescem melhor. Enquanto há menos chuva e, portanto, menos água, os girassóis têm raízes longas que permitem que alcancem a água mais profunda no solo que a maioria das flores e plantas não conseguem alcançar.

Para melhores resultados, as sementes de girassol devem ser plantadas na primavera, para dar tempo de crescer a tempo para o verão. Isso porque elas precisam de cerca de 6 a 8 horas de luz solar a cada dia para atingir seu pleno potencial, e isso é muito mais provável no auge do verão!

Alguns especialistas gostam de começar mais cedo e são conhecidos por plantar suas sementes de girassol no inverno, plantando as sementes dentro de casa em vasos. Isso permite que eles garantam que as condições sejam adequadas para as mudas, que podem então ser plantadas do lado de fora quando a primavera chega, significando que enquanto os girassóis de todos os outros estão indo para o solo, os deles estão florescendo e trazendo sua alegria dourada para a primavera.

O que significa?

Quando você pensa em girassóis, a primeira emoção que vem à mente geralmente é felicidade e alegria! Suas cores vibrantes e associação com a estação do verão significam que esses são os pensamentos mais comuns quando se trata do significado da flor.

Outros significados simbólicos também estão frequentemente ligados ao sol, devido às muitas conexões entre os dois. No entanto, também se diz que a flor representa longevidade, lealdade e adoração. É por isso que os girassóis são frequentemente uma flor popular em casamentos e aniversários nos meses de verão.

Como pode ser usado?

Os girassóis não são apenas plantas bonitas, mas também uma das plantas mais práticas. Você provavelmente já ouviu falar de sementes de girassol e óleo de girassol. As sementes são frequentemente consumidas como um lanche, enquanto o óleo de girassol é frequentemente usado na culinária por chefs de todos os níveis de experiência. O óleo de girassol é particularmente popular em saladas no verão, e cientistas estão pesquisando o potencial do óleo como fonte de combustível.

No entanto, na história, eles tiveram outros usos. Na China, as fibras do girassol eram usadas para papéis e têxteis, enquanto na Europa, os girassóis eram uma solução comum para infecções pulmonares, embora a medicina moderna tenha dificuldade em encontrar qualquer ligação!

Se você é fã de girassóis, ou apenas quer trazer um pouco de cor para sua casa, os girassóis são frequentemente usados como decorações. Você pode simplesmente ter um buquê em um vaso, cultivar os seus em um vaso ou na terra do seu jardim, ou, se estiver se sentindo aventureiro, cultivar sua própria esponja floral única em uma caixa com girassóis, seguindo nossas instruções de ‘DIY com Flores’ aqui!

Por último, mas não menos importante, não podemos escrever um post sobre girassóis sem informar que, infelizmente, o mito de que os girassóis giram para enfrentar o sol ao longo do dia não é verdade. O fenômeno, conhecido como heliotropismo, foi observado em alguns girassóis enquanto começam seu crescimento, mas não mais do que qualquer flor ou planta heliotrópica comum. Você gosta de girassóis? Já cultivou, deu ou recebeu um?